On te voit, là, à ouvrir ton frigo et à te demander si ce yaourt au fond est encore mangeable… ou s’il fait déjà partie de l’écosystème. Rassure-toi, t’es pas seul.e. On est tous passé.es par là.
Mais le 18 avril, à l’occasion de la Journée mondiale de la gastronomie, on a décidé de te filer un petit coup de main. Parce que oui, bien ranger son frigo, c’est pas juste une lubie de maniaque : c’est une vraie stratégie anti-gaspillage.
Prêt.e à transformer ton frigo en temple de l’organisation ? C’est parti.
Ton frigo, c’est pas une jungle (enfin, ça devrait pas)
Déjà, petit rappel : un frigo, c’est pas juste une boîte froide. C’est un écosystème avec ses zones plus ou moins fraîches. Et chaque aliment a son petit coin préféré. Les restes du dîner d’hier ? Ils aiment bien le haut du frigo, où il fait un peu moins froid. Tu peux aussi y mettre les pots entamés ou les petits plats maison.
Découvre les trois étages de ton frigo
Le milieu du frigo, c’est le coin des produits laitiers : lait, yaourts, fromages, crème… bref, tous ceux qui veulent rester cool, mais pas congelés non plus.
Et tout en bas, là où c’est le plus froid, tu y mets la viande et le poisson. Tu les mets dans une boîte hermétique si tu veux éviter que ton camembert se prenne pour un saumon, niveau odeur.
Dans le bac à légumes — qui accueille en réalité aussi les fruits — tu peux ranger les produits frais… sauf certains fruits comme les bananes, les avocats ou les tomates qui préfèrent rester à température ambiante.
Et la porte du frigo, me diras-tu ? Eh bien, c’est un peu les montagnes russes niveau température. Du coup, on y met ce qui ne craint pas trop : sauces, boissons, confitures, beurre… Mais pas les œufs. On sait que beaucoup les mettent là (merci les fabricants pour le range-œufs intégré), mais en vrai, ils sont mieux au calme, dans leur boîte, au centre du frigo.
Un frigo propre, c’est un frigo heureux (et toi aussi)
Un bon rangement, c’est bien. Mais si ton frigo commence à avoir une petite odeur... disons, curieuse, c’est qu’il est temps de faire un petit ménage. Rien de dramatique : un coup de chiffon, un peu de vinaigre blanc ou de bicarbonate, et hop, c’est tout neuf. En bonus, tu peux en profiter pour faire un petit tri et dire adieu aux trucs périmés que tu n’assumes plus.
Essaie de le faire une fois par mois. Promis, ça prend moins de temps que de scroller sur TikTok. Et c’est bien plus utile.
Besoin d’un p’tit coup de main ? Viens checker notre article qui t’aide à nettoyer ton frigo comme un pro !
Et si on t’équipait pour de bon ?
Chez HomeCycle, on a pensé à toi. Oui, toi qui rêves d’un frigo silencieux, moderne et vraiment fiable…. On te propose des frigo au goût du jour, économes en énergie et stylés, à la location, viens par ici dans notre sélection de frigo.
Pas besoin de claquer tout ton budget d’un coup : tu loues, on t’équipe, et t’as plus qu’à ranger tes courses comme un.e pro.
